Gaya APA
Effendi, P, D, H, M, S.
(2012).
Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan
(
Ed. 2)
.
Bandung:
Alfabeta.
Gaya MLA
Effendi, Prof, Dr, H, M,, Supli.
"Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan".
Ed. 2
Bandung:
Alfabeta,
2012.
.